摘要:因蛇及蛇的加工产品用途极为广泛，国内外市场对蛇的需求量都很大。据有关部门统计资料表明，每年内地活蛇输入香港约45万条，速冻蛇肉几百吨，且有商赠势头。广东、上海、南京市场的销售量也是十分壮观，每年共蛇餐馆经营的毒蛇高达百万多条，无毒蛇销售量之多是难以用数

 
      因蛇及蛇的加工产品用途极为广泛，国内外市场对蛇的需求量都很大。据有关部门  统计资料表明，每年内地活蛇输入香港约45万条，速冻蛇肉几百吨，且有商赠势头。广东、上海、南京市场的销售量也是十分壮观，每年共蛇餐馆经营的毒蛇高达百万多条，无毒蛇销售量之多是难以用数字来计算的。此外，供作药用蛇干、蛇酒、蛇胆、蛇鞭、蛇皮、蛇蜕的需求量更是难以计数。随着人们生活总体水平的不断提高和对蛇产品所特有的营养价值和药用价值认识的不断深入和普及，将进一步加大蛇及蛇产品的消费数量。

    再者，蛇及蛇产品不仅市场销售量大、销价高，而且销售渠道和方式都很方便，全国各省、市、自治区及当地外贸部门和医药公司、药材市场、个体中医诊所均常年收购，许多地方还设有私人收购点。事实证明，只要有蛇和蛇产品（毒蛇除外）就不愁没有销路。

    虽然我国的人工养蛇事业刚刚起步，却已辐射了整个长江以南省份，靠养殖蛇类致富，通过加工和经营蛇产品获取好效益的企业更是举不胜举，发展人工养蛇事业确实是一项利国利民的好路子。